Iskanje: kulinarična+slovenija
sreda, 27. maj
Tuji veleposlaniki navdušeni nad slovensko kulinariko: jota, potica, gibanica, vino ...
Slovenija se ponaša z izjemno ponudbo kulinaričnih specialitet, ki navdušujejo tako turiste kot tudi tiste, ki so našo državo izbrali za svoj stalni ali začasni dom. Med njimi so tudi tuji veleposlaniki, ki kot najvišji diplomatski predstavniki svoje države vodijo diplomatsko predstavništvo v tujini. Zanimalo nas je, katera je bila prva slovenska jed, ki so jo poskusili tuji veleposlaniki, ki živijo in delajo v slovenski prestolnici, ter kakšen vtis je pustila. Vprašali smo jih tudi, katere jedi so jih najbolj navdušile, kam bi ob obisku odpeljali pomembnega gosta iz svoje države in kaj storijo, ko si zaželijo domače kuhinje.
torek, 26. maj
Slovenija že dolgo ni več le dežela lepih razgledov, ampak je postala pravi svetovni kulinarični raj. Tu se lahko na enem koncu države razvajamo ob pristni domači hrani, na drugem pa doživljamo pravo ekstazo v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami. Čeprav sta obe izkušnji vrhunski, nagovarjata povsem različne okuse in potrebe. In natanko to filozofijo je …
sobota, 23. maj
Ansambel Saša Avsenika zapel pred Alejo kot pod Triglavom
Naša najmodernejša nakupovalna destinacija Aleja je dvotedensko praznovanje 6. rojstnega dne kronala z velikim brezplačnim koncertom Ansambla Saša Avsenika . »Prvič sem videla Avsenike tako blizu!«, »To je noro! Hvala, Alejo, ker lahko vsako leto poslušam tako vrhunske glasbenike.«, »Super, vsako leto nam ponudijo nekaj drugačnega.«. To je bilo le nekaj komentarjev od stotine navdušenih obiskovalcev, ki so vriskali, peli in plesali pred Alejo ter kot eno prepevali legendarne hite Avsenikov. [caption id="attachment_50194" align="alignnone" width="1000"][media-credit name="Foto: Barbara Reya" align="none" width="1000"] [/media-credit] Ansambel Saša Avsenika pred Alejo.[/caption] Poklon obiskovalcem »Praznovanje je poklon našim obiskovalcem in lokalni skupnosti. Do njih čutimo veliko hvaležnost, zato je bil tudi letošnji koncert namenjen prav njim. V ALEJI vedno stremimo k temu, da obiskovalcem omogočimo vrhunska in raznolika glasbena doživetja. V preteklih letih so pri nas nastopili Nina Pušlar, Vlado Kreslin, Joker Out, letos pa Ansambel Saša Avsenika. Želimo si, da pri nas vsak najde nekaj zase, tako kot so pri nas dobrodošli vsi okusi in vse generacije. Prav to se odraža tudi v našem glasbenem izboru in dogodkih. Aleja tako znova dokazuje, da je prostor popolnega doživetja, ki presega zgolj nakupovanje,« je poudarila center managerka Klavdija Miklavžin Javornik . [caption id="attachment_50190" align="alignnone" width="1000"][media-credit name="Foto: Barbara Reya" align="none" width="1000"] [/media-credit] Obiskovalce je na brezplačnem koncertu ob 6. rojstnem dnevu pozdravila Klavdija Miklavžin Javornik, center managerka Aleje.[/caption] Tradicionalni koncert v Ljubljani »Ko smo prejeli vabilo Aleje, smo se odločili, da svoj tradicionalni poletni koncert v Ljubljani namesto na Ljubljanskem gradu izvedemo tukaj,« je izpostavil Matic Plevel, kitarist in manager Ansambla Saša Avsenika. Koncert si bodo zagotovo za vedno zapomnili tudi tisti srečneži, ki so bili v nagradni igri izžrebani za meet & greet z ansamblom, kjer ni manjkalo iskrenih nasmehov in čustvenih trenutkov. [caption id="attachment_50192" align="alignnone" width="1000"][media-credit name="Foto: Miro Majcen" align="none" width="1000"] [/media-credit] Ansambel Saša Avsenika navdušil številne obiskovalce pred Alejo.[/caption] Praznovanje se nadaljuje vse do konca meseca, ko lahko v Aleji med nakupovanjem zaigrate partijo mini golfa Candyland. Ob tem si lahko priigrate tudi številne nagrade Alejinih partnerjev, med njimi so blagovne znamke Lisca, s. Oliver, s. Oliver Black Label, Turistična agencija Sonček, Office shoes, Baby center, dm, Teta Frida, McDonald´s in Chuty´s. [caption id="attachment_50193" align="alignnone" width="1000"][media-credit name="Foto: Miro Majcen" align="none" width="1000"] [/media-credit] Izbrani nagrajenci so se lahko pred koncertom z ansamblom tudi fotografirali.[/caption] Tudi letos pestro poletje nad mestom Aleja je prostor, kjer se na enem mestu prepletajo trendi nakupovanja, druženja, gastronomije iz vsega sveta, glasbenih doživetij za vse okuse in kjer se stalno nekaj dogaja. Naša najmodernejša nakupovalna destinacija tako v velikem slogu počasi stopa v poletje, kjer že napovedujejo nove aktivnosti. Na treh igriščih na Aleji Sky se nadaljuje sezona padla, čez celo poletje pa bo potekala nova sezona after-work koncertov in plesnih večerov. Poletje bo junija odprl Balladero, nastopili pa bodo še Trio Firšt, LPS, Kiki, Fed Horses, Nipke in dve presenečenji, ki bosta razkriti v kratkem. [caption id="attachment_50189" align="alignnone" width="1000"][media-credit name="Foto: Miro Majcen" align="none" width="1000"] [/media-credit] Toni Pugelj, direktor SES Slovenija, in Klavdija Miklavžin Javornik, center managerka Aleje, z ansamblom Saša Avsenika.[/caption] Prvenstvo v nogometu Obiskovalci si bodo na velikem zaslonu v sproščenem vzdušju in pestri kulinarični ponudbi lahko ogledali tekme bližajočega se svetovnega prvenstva v nogometu. Najmlajši pa bodo lahko v prijetno ohlajenem otroškem parku Planetu Lollipop v poletju uživali v številnih kreativnih delavnicah. [caption id="attachment_50195" align="alignnone" width="1000"][media-credit name="Foto: Miro Majcen" align="none" width="1000"] [/media-credit] Obiskovalci so skupaj z Ansamblom Saša Avsenika peli, plesali in se veselili.[/caption] The post Ansambel Saša Avsenika zapel pred Alejo kot pod Triglavom appeared first on Evrovizija.com .
sreda, 20. maj
Slovenska kulinarika je odraz izjemne raznolikosti, ki jo narekuje geografska lega naše države na stičišču alpskega, panonskega, sredozemskega in kraškega sveta. Od gorskih pašnikov, kjer […] The post Od potice do žlikrofov: kulinarični zakladi Slovenije appeared first on NotranjskoPrimorske.si .
četrtek, 30. april
Zaradi odlične hrane in dobrih gostiln turisti naš kraj razglasili za kulinarično prestolnico Slovenije — ste ga že obiskali?
Slikovito mestece v Posočju je na seznamu vsakega ljubitelja in ljubiteljice vrhuske hrane.
četrtek, 23. april
Kam za vikend: med starodobnike, vrtnice in vinograde ali na brezplačne meritve
Pred nami je pomladni konec tedna, ki kliče po raziskovanju, druženju in novih doživetjih. Po Sloveniji se vrstijo dogodki za vse okuse – od športnih izzivov in kulinaričnih festivalov do kulturnih in glasbenih večerov. Izbrali smo nekaj najbolj zanimivih idej, ki vas bodo zagotovo zvabile iz domačega naslonjača. Za še več navdiha pa pokukajte na našo stran Siol Dogodki.
sreda, 22. april
Na belo nedeljo, 12. aprila, je pesem napolnila župnijsko cerkev sv. Janeza Nepomuka na Razkrižju. »Danes je dan, ki ga je naredil Gospod« je bilo vodilo sedemdesetčlanskega zbora pevcev, zbranih iz celotne Slovenije, ki so v polni razkriški cerkvi z domačim MPZ večino maše peli. Pevci glasbene maše Pesem tisočerih zvonov svojo bogato pevsko zapuščino delijo med Slovenci doma in v tujini že štirideset let. Tako so tudi na nastopu pri izseljenskem duhovniku Zvonetu Štrub–lju v Nemčiji le tega izbrali za duhovnega vodjo. Duhovnik Štrubelj je na Razkrižju somaševal z razkriškim župnikom msgr. Francem Režonjem. Domačini so že nekaj dni pred nedeljo pripravljali kulinarične dobrote, s katerimi so pogostili goste. T. H.
torek, 21. april
Nekatere »naše« avtohtone pasme so se povečale za petkrat
V Sloveniji imamo 14 avtohtonih živalskih pasem, marsikatera je na krožniku kulinaričen presežek.
četrtek, 16. april
Kam za vikend: od spektakla Cirque du Soleil do sladkega festivala čokolade
Konec tedna med 17. in 19. aprilom skupaj s četrtkom prinaša raznoliko dogajanje po vsej Sloveniji – od vrhunskih odrskih spektaklov do kulinaričnih užitkov ter kulturnih in športnih doživetij. Ne glede na to, ali vas vleče v mesto, naravo ali k umetnosti, izbire ne manjka. Pripravili smo izbor dogodkov, ki vas bodo navdihnili za nepozaben oddih. Preverite tudi zavihek Siol Dogodki, kjer se skriva še več idej za izlet.
sreda, 15. april
Prekmurska gibanica je nedvomno kraljica slovenskih sladic, katere bogata zgodovina in prefinjena sestava odražata kulinarično dediščino severovzhodne Slovenije. Njena edinstvenost ni le v skrbno izbranih […] The post Prekmurska gibanica: Recept za pravo domačo sladico appeared first on NotranjskoPrimorske.si .
torek, 14. april
Paradni model Antares ostaja zvest identiteti in dediščini svojih predhodnikov. Antares 12 je naredil izjemen korak naprej na področju opreme, udobja na krovu, občutka prostornosti in elegance. Kamorkoli se odpravite, vsi prepoznajo slog te ladje, vaša družina pa bo vzljubila njeno vsestranskost. Zunanjost S sodobno in elegantno podobo Antares 12 predstavlja napreden oblikovalski pristop, hkrati pa ohranja prepoznavno silhueto in filozofijo, ki sta linijo spremljali zadnjih 45 let. Linija boka in okna v trupu ustvarjajo prefinjeno obliko ter v notranjost prepuščajo veliko naravne svetlobe. Ikonični profil trde strehe se harmonično zlije s preostankom plovila in predstavlja osnovo za prostoren flybridge. Plovilo ponuja tri zunanja družabna območja: kokpit, sprednjo sončno ploščad ter obsežen flybridge s kotno sedežno garnituro in popolnoma opremljeno zunanjo kuhinjsko omarico. Notranjost Antares 12 izstopa po izjemni kakovosti materialov in zaključnih obdelav, pa tudi po elegantnih, velikodušno zasnovanih notranjih prostorih. Krmilnica je osrednji bivalni prostor s panoramskim razgledom na morje. Popolnoma opremljena kuhinja vam omogoča, da povsem izrazite svojo kulinarično ustvarjalnost. Salon z nasproti postavljenima sedežnima garniturama je odličen prostor za druženje. Posredna osvetlitev, elegantno oblazinjenje in lakirano pohištvo ustvarjajo umirjeno vzdušje, kjer se lahko sprostite in uživate v okolici. Na krovu je poskrbljeno za zasebnost vseh: lastniška kabina je prostorna, svetla in ima svojo lastno kopalnico, enako velja za VIP-kabino za goste. Visoko prilagodljiva tretja kabina se lahko uporablja kot enojna ali dvojna postelja, prav tako pa se zlahka spremeni v dodatni prostor za shranjevanje, ki ga potrebuje vsak lastnik. S pretvorljivim salonom v krmilnici lahko plovilo udobno sprejme do osem oseb za prijetno noč na krovu. Tehnologija v službi udobja in užitka Z dvema najnovejšima motorjema Mercury Verado V10 s 400 KM in integriranim joystickom Antares 12 zagotavlja navdihujočo raven moči in okretnosti na vodi. Da bi zadovoljili pričakovanja vseh trgov, je Antares 12 na voljo tudi s tremi motorji Mercury Verado V8 s 300 KM. Izjemna preglednost z obeh krmilnih postaj ter opcijski giroskop Seakeeper vam omogočata samozavestno in varno upravljanje plovila v večini vremenskih razmer. Življenje v harmoniji na krovu Odprtje tridelnih kokpitnih vrat preobrazi salon in kokpit v enoten, odprt prostor. Združitev kokpita s salonom v krmilnici ustvari odličen pretok od krme Antaresa 12 proti premcu. Varni prehodi in prehodni prostor za motorji omogočajo preprosto in nemoteno gibanje po plovilu. Sončni pobegi in veselje do plovbe S svojo elegantno stransko platformo, ki razširi kokpit, omogoča Antares 12 enostaven vstop v vodo in izstop iz nje, kar bodo še posebej cenili ljubitelji potapljanja z masko in deskanja z veslom. Dnevna plovba prav tako Antares 12 je odlično dnevno plovilo za zabavne izlete s prijatelji ali udobne trenutke pobega z družino. Plovilo ponuja tri zunanja družabna območja: krmni kokpit, zaščiten s prepoznavno dolgo trdo streho, sprednjo sončno ploščad z nastavljivim naslonom ter obsežen flybridge s kotno sedežno garnituro in popolnoma opremljeno zunanjo kuhinjsko omarico. Povezano plovilo Mobilna aplikacija Seanapps in njena vgrajena enota vam omogočata, da prek pametnega telefona spremljate stanje različnih sistemov na plovilu (napolnjenost baterije, nivo goriva ali vode, urnik vzdrževanja), prav tako pa lahko načrtujete svojo pot ali preverjate stanje plovbe kar na telefonu. Tehnični podatki Dolžina čez vse: 12,97 m Širina: 3,78 m Teža: 9111 kg Višina nad vodno linijo: 4,9 m Ugrez: 1,1 m Rezervoar goriva: 1174 L Rezervoar vode: 400 L Največja moč motorjev: 900 HP Število kabin: 3 Pogon: Zunajkrmni CE Certifikat: B10/ C12 {gallery}antares-12-fly{/gallery} Več informacij o plovilih Beneteau in motorjih Suzuki pri uradnem zastopniku v Sloveniji: As-Boats d.o.o . in Suzuki Slovenija .
sreda, 8. april
Pomlad je idealen trenutek za pobeg na Kvarner – ko narava zacveti, temperature postanejo prijetne, destinacija pa zaživi v ritmu dogodkov, okusov in aktivnega oddiha. V prihodnjih tednih vas čakajo vrhunski gastronomski festivali, športni spektakli, lokalne prireditve in edinstvena doživetja ob morju – popolna kombinacija za kratek oddih ali vikend pobeg iz Slovenije. Odkrijte, kaj vse se dogaja na Kvarnerju in si pravočasno rezervirajte svoj pomladni oddih. "WRC CROATIA RALLY 2026", 9.-12.4.2026, REKA, OPATIJA Odlična novica za ljubitelje avtomobilizma in adrenalina! Od 9. do 12. aprila 2026 bo na Kvarner potekal svetovni reli spektakel z globalnim televizijskim dosegom in milijonskim občinstvom. V letu, ko Kvarner poleg naziva Evropske gastronomske regije nosi tudi naziv Evropske športne regije, je močno pozicioniran kot destinacija za vrhunski šport in adrenalin. ZGODBE KVARNERJA - EVROPSKA REGIJA GASTRONOMIJE 2026, 24.4.2026., KASTAV V petek, 24. 4., vas v Kastvu čaka prav posebna kulinarična izkušnja! Restavracija Kukuriku gosti restavracijo Villa Barbat (Rab) v edinstveni večerji “Kvarnerska fuzija Kastva in otoka Raba”. Lahko pričakujete: preplet tradicije in sodobnih kulinaričnih tehnik, lokalna živila in vrhunska vina ter okuse Kvarnerja na enem mestu. Doživite Kvarner skozi vrhunsko gastronomijo! FESTIVAL ŠPARGLJEV, 1.-30.4.2026., LOVRAN Lovran tudi letos vabi na tradicionalni Festival špargljev, ki bo potekal od 1. do 30. aprila 2026. Ta edinstvena gastronomska prireditev slavi divje šparglje – eno najbolj cenjenih in zdravih spomladanskih sestavin, ki uspevajo na pobočjih Učke. Vrhunec dogajanja predstavlja tradicionalna enodnevna prireditev »Fešta od šparuga«, ki bo potekala 11. aprila 2026 v Lovranu. Osrednji dogodek je priprava znamenite »Vele fritaje« – velike fritaje« iz kar 1000 jajc, 30 kg divjih špargljev in 20 kg pancete, pripravljenih iz svežih lokalnih sestavin. MOŠĆENIČKA DRAGA - POMLAD, ŠPARGLJI IN AKTIVNOSTI Pomlad v Mošćenički Dragi prinaša popolno kombinacijo narave, gibanja in vrhunske gastronomije. Dve privlačni prireditvi – tradicionalna kolesarska tura “Po poteh špargljev” ter razburljiva trail dirka “Ultra Trail Učka” – vabita obiskovalce, da doživijo Kvarner na aktiven in avtentičen način. V soboto, 11. aprila 2026, bo Mošćenička Draga gostila že osmo izvedbo priljubljene rekreativne kolesarske prireditve “Po poteh špargljev”. Ta edinstvena tura združuje rekreacijo, raziskovanje kulturne dediščine in uživanje v eni najbolj cenjenih pomladnih dobrot – divjih špargljih. "4Islands Epic 2026", 14.-18.4.2026, KRK, CRES, UNIJE, LOŠINJ "4Islands Epic 2026" je ena najbolj ikoničnih gorskokolesarskih dirk na svetu, ki ponuja pet nepozabnih dni dirkanja po razgibanih in čudovitih Kvarnerskih otokih Krk, Cres, Unije in Lošinj. Od skalnatih otoških singletrackov in planot, podobnih luni, do zgodovinskih mest in turkiznih obal, to je prava epska gorskokolesarska pustolovščina, zasnovana tako, da izzove tako telo kot um. Doživite edinstveno povezavo med obalo in gorskimi vrhovi, ko tečete skozi čudovite pokrajine Učke in Ćićarije. To je dirka za tiste, ki želijo občutiti naravo v njeni polni moči in najti navdih na vsakem koraku. Prisrčno vabljeni! Vir: Turistična skupnost Kvarnerja
sobota, 4. april
Slovenija je kulinarična velesila
Mira Šemić ustvarja prostor, kjer se kulinarika ne le okuša, temveč tudi razume. Njen svet ni svet bližnjic, temveč natančnosti, integritete in tihe, nepopustljive strasti do odličnosti.
ponedeljek, 30. marec
Kranjska klobasa je nedvomno eden najbolj prepoznavnih in cenjenih kulinaričnih simbolov Slovenije. Njen edinstven okus, ki prepleta kakovostno svinjsko meso, skrbno izbrano slanino ter subtilne […] The post Kranjska klobasa: Kako jo pravilno skuhati brez napak appeared first on NotranjskoPrimorske.si .
četrtek, 26. marec
Projekt Dišave samostanske kuhinje, ki ga vodi Javni zavod za kulturo Kamnik v sodelovanju z Občino Kamnik ter ob podpori LAS Srce Slovenije in Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja, prepleta bogato kulturno dediščino s kulinarično tradicijo in jo nadgrajuje v privlačne sodobne turistične izkušnje. Dogodka so se ob predstavitvi projekta udeležili župan Matej Slapar, direktorica Javnega […]
nedelja, 22. marec
Ko pomislimo na kulinarične zaklade Slovenije, se misel skoraj neizogibno ustavi pri kraljici vseh sladic – prekmurski gibanici. Ta bogata, sočna in estetsko dovršena sladica […] The post Prekmurska gibanica: Tradicionalni recept za pravo sladico appeared first on NotranjskoPrimorske.si .
četrtek, 19. marec
Društvo podeželskih žena in deklet občine Kidričevo za svoje članice pripravlja kuharske delavnice, ki bodo potekale pod vodstvom Zale Pungeršič, zmagovalke šova MasterChef Slovenija. Delavnice bodo namenjene spoznavanju sodobnih kulinaričnih pristopov, s poudarkom na pripravi vegetarijanskih in veganskih jedi. Udeleženke bodo imele priložnost nadgraditi svoje kuharsko znanje, pridobiti nove ideje za pripravo obrokov ter se […] The post Kuharske delavnice v Kidričevem z zmagovalko MasterChefa Zalo Pungeršič appeared first on Lokalec.si .
torek, 17. marec
Včeraj se je v dvorani Štuk odvijal kulinarični popoldan z Brino Robinik Kobal, tekmovalko oddaje MasterChef Slovenija 2023. Brina je svojo kuharsko pot pričela že v času srednje šole. Leta … The post MasterChef kulinarično doživetje z Brino Robinik Kobal appeared first on Dostop.si .
Hrvaški ribiči so pri Kaštelu Gomilica ujeli strupeno srebrnoprogasto ribo napihovalko, ki ni avtohtona v Jadranu. Srebrnoprogasta riba napihovalka (Lagocephalus sceleratus) je izjemno strupena morska riba. Je avtohtona riba Indijskega in Tihega oceana. V zadnjih letih jo vse pogosteje najdemo tudi v Sredozemlju in celo Jadranu, kar je zaskrbljujoče. Tokratna najdba strupene ribe na Jadranu ni prva. Ribo, ki sicer živi v oceanih na globinah več kot 250 m, na Hrvaškem srečujejo vse bolj pogosto. Smrtonosni nevrotoksin tetrodotoksin, ki je 1000-krat močnejši od cianida, se nahaja v jetrih jajčnikih in tudi koži. Zato se je treba vsakršnemu stiku z ribo izogibati. Srebrnoprogato napihovalko najpogosteje srečajo v bližini Splita. Najbolj severno območje, kjer so ribo že našli, je za zdaj okolica otoka Pašmana. Kaj storiti, če opazite ali ulovite ribo? Ne dotikajte se je z golimi rokami. Ne jejte ribe ali njenih delov. Če ste ribo ujeli, uporabite primerne rokavice. Fotografirajte ulov in o tem obvestite organe. Ribo odstranite iz mreže oziroma trnka na varen način. Srebrnoprogasta napihovalka ni edina invazivna vrsta, ki jo lahko najdemo v Jadranu. Prejšnji teden smo pisali o invazivni modri rakovici, ki je že razširjena v celotnem Jadranu, pri čemer je rakovica že postala kulinarična zvezda tudi v Sloveniji. Več o modri rakovici v člankih: Kulinarični večer modre rakovice v restavraciji Rizibizi Invazivna modra rakovica je kulinarična zvezda
nedelja, 15. marec
Na prestižnem ocenjevanju so letos ocenili 149 salam: Plaketo prijateljstva dobil tudi dolgoletni urednik Slovenskih novic Bojan Budja
Denis Krošelj je po tridesetih letih izdelovanja salam osvojil prestižni naslov na enem najpomembnejših kulinaričnih dogodkov v Sloveniji.