Tema: Neapeljska pica na Unescovem seznamu nesnovne kulturne dediščine
Neapeljska pica na Unescovem seznamu nesnovne kulturne dediščine
Priprava pice na neapeljski način se je uvrstila na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine. Združenje neapeljskih picopekov je določilo zelo posebne smernice za avtentičnost neapeljske pice, vključno z obveznimi sestavinami za pico in tehniko peke. "P