Tema: Dilema: Je rjavi riž res bolj zdrav od belega?
Dilema: Je rjavi riž res bolj zdrav od belega?
Ko gre za kruh, testenine in riž, kraljuje mantra "temnejše je boljše". Pa je res?
Rjave različice vseh prej omenjenih živil so ponavadi manj obdelane, zato vsebujejo več hranilnih snovi, vlaknin in imajo nižji glikemični indeks (GI). Ampak, ko go