Tema: MITI O PREHRANI: Je rdeče meso rakotvorno, perutnina in ribe pa ne?
MITI O PREHRANI: Je rdeče meso rakotvorno, perutnina in ribe pa ne?
Pred leti je odmevalo poročilo ene od agencij WHO, da rdeče meso povzroča raka. Znanstvenik Tomaž Polak pravi, da so v rdečem mesu res nekatere rakotvorne spojine, a je poročilo zajelo le rdeče meso, ne pa tudi perutnine in rib, ki...