Tema: Slavni chef Massimo Bottura na obisku: "Hrano moramo spoštovati in je manj zavreči"
Slavni chef Massimo Bottura na obisku: "Hrano moramo spoštovati in je manj zavreči"
Teden nezavržene hrane v Ljubljani je na Pogačarjevem trgu odprl eden najprepoznavnejših kuharjev našega časa, Massimo Bottura. Kar tretjina pridelane hrane konča v smeteh.