Tema: Prava superživila so tudi na naših vrtovih
Prava superživila so tudi na naših vrtovih
Se Slovenci nezdravo prehranjujemo? Podatki kažejo, da zaužijemo preveč maščob, mesa, soli in sladkorja ter premalo zelenjave in vlaknin. Stanje se sicer nekoliko izboljšuje, a ne pri vseh, opozarja prof. dr. Igor Pravst z Inštituta za nutricionistiko, ki poudarja, da bi morala zdrava prehrana postati življenjski slog. »Pri izboru živil spremljajmo njihovo sestavo in izbirajmo takšna z manj sladkorja in soli ter z več prehranskih vlaknin. Tudi v gostinskih obratih se odločajmo za manj slana živila z manj maščobami, predvsem pa si čim več hrane pripravimo sami doma.«