Tema: Se redite zaradi pomanjkanja vitaminov?

Telesna teža je povezana z vitamini in minerali, ki jih zaužijemo, kažejo izsledki raziskave, objavljene v reviji Journal of American College of Nutrition. Na to, da se redimo, v veliki meri vpliva količina zaužitega vitamina A. Po sedmih letih spremljanja več kot 18 tisoč Američanov se je pokazalo, da so debeli ljudje uživali od 5 do 12 odstotkov manj mikrohranil. Odkrili so tudi nekaj specifičnih primanjkljajev: v primerjavi z normalno telesno maso odraslih oseb, je 20 odstotkom debelih oseb primanjkovalo vitamina A in C ter magnezija. Poleg tega so debeli ljudje uživali manj kalcija ter vitaminov D in E.