»Ljudje so že nekdaj vedeli, kaj je naša superhrana«

»Zdrava kmečka pamet in zdrava prehrana gresta z roko v roki,« pravi Hedvika Kosman, upokojenka, ki z možem Dragom na veliki njivi, ki jo imata ob hiši, pridela praktično vso zelenjavo, ki jo potrebujejo. Hrana, ki jo kuhata, je prilagojena letnim časom in večinoma tradicionalna. In zdrava.Te dni v hiši Kosmanovih na Kočevskem velikokrat diši po kruhu, saj pečeta kruh iz krompirja, pa iz droži, polnozrnate moke … različno. Zdaj je še čas za takšne podvige, ker se delo na vrtu še ni začelo, saj je Kočevska še pobeljena s snegom. Vendar pa na okenski polici že klijejo semena, iz katerih bodo zrasle sadike. Na vrtu ...