ODPRTA KUHINJA
Domač melisni sirup za poletne napitke
Za dva litra sirupa, ki ga redčimo z vodo.
Odpri galerijo
FOTO: Olgamiltsova, Getty Images/istockphoto
Meliso vedno namočimo v hladno prekuhano vodo, da se čim bolj ohranita aroma in barva, saj se v vroči vodi listi obarvajo rjavkasto. Pričakovana barva sirupa je svetla, skoraj prozorna. Zelenkasti odtenek nekaterih sirupov je posledica dodatka barvila.
Recept najdete na Odprti kuhinji.
Recept najdete na Odprti kuhinji.
