Čeprav so velikonočni prazniki, ko so bila jajca v središču pozornosti, za nami, nanje nikar ne pozabite. Jajca namreč sodijo med najbolj zdrava živila in bi jih morali jesti vsak dan. Če le imate možnost, si privoščite domača, pašne ali ekološke reje. Ta so najbolj zdrava, tu pa je 12 njihovih učinkov na telo.
Zagotavljajo energijo
V enem jajcu je približno šest gramov beljakovin in samo 70 kalorij. Če si boste za zajtrk privoščili dva, boste do kosila nedvomno imeli dovolj energije za vse naloge, ki so pred vami.
Spodbudno vplivajo na jetra
V vsakemu jajcu je dokajšnja količina vitamina B7 oziroma holina, ki pospešuje presnovo, pripomore pri absorpciji vitaminov in mineralov ter izboljšuje delovanje jeter.
Uravnavajo holesterol
Študije so pokazale, da vsakodnevno uživanje jajc v krvi zmanjšuje količino slabega holesterola in veča količino dobrega. S tem varujejo zdravje srca in ščitijo pred srčno-žilnimi boleznimi.
Izboljšujejo vid
V jajcih se nahajata antioksidanta lutein in zeaksantin, ki varujeta zdravje oči, zmanjšujeta tveganje za očesne bolezni ter izboljšujeta vid.
Zagotavljajo občutek sreče
V njih so prisotne esencialne aminokisline, ki so zaslužne za premagovanje tesnobe, za zniževanje ravni stresa in za boljše razpoloženje. Prav tako spodbujajo sproščanje serotonina, ki je znan kot hormon sreče.
Pomagajo pri hujšanju
Strokovnjaki trdijo, da dva jajčka za zajtrk pripomoreta k zmanjševanju količine dnevno zaužitih kalorij. Visoka raven beljakovin dolgo ohrani sitost in blaži potrebo po prigrizkih.
Varujejo kosti in možgane
Zaradi vitamina D, ki se nahaja v rumenjaku, pomagajo varovati pred osteoporozo. Prav tako je ta vitamin tesno povezan z boljšim spominom in varuje pred degenerativnimi spremembami možganov.
Zmanjšujejo tveganje za raka
Holin pozitivno vpliva na delovanje jeter in zmanjšuje tveganje za pojav raka na dojkah. Nahaja se v rumenjaku.
Krepijo mišice
Zaradi visokega odstotka beljakovin so jajca pomembna za obnovo mišic. Dobrodošla so po napornem treningu.
Nepogrešljiva v nosečnosti
V dveh jajcih je 250 miligramov holina. Tega vitamina bi nosečnice morale zaužiti od 450 do 550 miligramov dnevno. Pripomore namreč k razvoju otroških možganov, preprečuje pojav duševnih motenj in nepravilnosti v razvoju ter zmanjšuje verjetnost downovega sindroma. Pred uživanjem morajo biti jajca temeljito termično obdelana.
Za zdravo kožo in lase
Jajca vsebujejo vitamine kompleksa B, ki so nujno potrebni za zdrave in lepe lase ter kožo in so zato odlično živilo tudi z vidika zagotavljanja lepote.
