Kako ukrepajo na kmetiji, ko upade odkupna cena glavnega vira njihovih prihodkov, kaže primer večkrat nagrajene kmetije Čehovih iz Podvincev pri Ptuju. Na kmetiji Čehovih pomeni mlečna proizvodnja prek 60 odstotkov prihodkov, imajo pa 60 krav molznic. Krmo zanje pridelajo sami, obdelujejo namreč 65 hektarjev njivskih površin. Kupujejo samo krmne mešanice.
Ker je zadnja leta cena mleka upadla, so se lotili še drugih dejavnosti. Pred štirimi so začeli pridelovati krompir. Posadili so ga deset hektarjev, letina je bila izvrstna in krompir so lahko ponudili po zelo ugodni ceni. Marsikateri kupec si je Čehov krompir vtisnil v spomin in se naslednje leto vnovič oglasil, čeprav je bila cena krompirja takrat že običajna. Kupci so povpraševali tudi po drugih pridelkih in Čehovi so posadili še čebulo in česen, pojasnjuje mlada prevzemnica Sandra Čeh. Letos so posadili štiri hektarje krompirja in dva hektarja čebule.
Največ pridelkov prodajo v trgovini, urejeni na kmetiji, nekaj na sejmu na Ptuju in bolšjem sejmu v Mariboru, manjši del pa v trgovski verigi. Kupci v trgovini na kmetiji so domačini in tudi turisti, med njimi so pogosto tujci.
Lani so postavili nov hlev in se lotili vzreje bikov. Imajo jih 200, vsak mesec jih bodo prodali deset in si tako zagotovili redni finančni pritok.
Kmetijo sta Sandra in Matjaž Čeh prevzela v začetku prejšnjega leta. Načrtujeta prenovo hleva za molznice in tudi prenovo kmetijske mehanizacije. Zaradi zaloge krme in ugodne sestave tal suše doslej nista močno občutila. Če se bodo razmere spremenile, pa bosta morala razmisliti o gradnji vrtine za namakanje.
