Vir: ekomagazin.si
četrtek, 5. februar 2015
Nekaj nenavadnih načinov, kako uporabiti med
Pogosto je slišati, da se je starodavna lepotica Kleopatra občasno namakala v kopeli iz mleka in medu. Ne glede na to, ali to drži ali ne, gotovo ni presenetljivo, da se je zgodba ohranila tako dolgo - med ima precejšen...
sreda, 4. februar 2015
Zakaj nam omega-3 maščobne kisline koristijo
Omega-3 maščobne kisline so vrsta polinenasičenih maščob, nujnih za številne pomembne procese, kot sta strjevanje krvi in grajenje celičnih membran v možganih. Omega-3 maščobne kisline so esencialno hranilo, saj jih naše telo ne proizvaja. Najdemo jih v orehih, lanenem semenu,...
petek, 30. januar 2015
Sedem navad zdravih veganov
Slediti veganski dieti sploh ni težko, če s pomočjo preprostih napotkov ustvarimo dobre navade.
četrtek, 29. januar 2015
Je pokovka iz mikrovalovne pečice varna za zdravje?
Le kakšen bi bil film brez pokovke? Razlog za dinamični in neločljivi duo naj bi se skrival v tem, da je obema priljubljenost narasla istočasno. Nekje v 19. stoletju, približno sočasno s pojavom gibljive slike, je bil izumljen prenosni stroj...
sreda, 28. januar 2015
Ste zasvojeni s kavo? Morda vam primanjkuje dopamina
Mnogi izmed nas se za normalno dnevno funkcioniranje zjutraj zanašajo na kavo. Nekateri njeno uživanje čez dan še povečajo. Spet drugi kavo pijejo zato, da prebrodijo depresijo ali tesnobo, četudi lahko več kofeina povzroči hormonsko reakcijo oz. delovanje nadledvične žleze,...
torek, 27. januar 2015
Origanovo olje ubija škodljive bakterije
Novo poročilo, ki prihaja iz Univerze v Arizoni (UofA), pravi, da je origanovo olje močno hranilo, ki se dobro bojuje proti škodljivim bakterijam in preventivno deluje na raka. Sadhana Ravishankar, prehranska mikrobiologinja na UofA, je odkrila, da fenol origanovega olja...
ponedeljek, 26. januar 2015
Kakavovo maslo: uporaba v kuhinji in nega kože
Kaj je pa to? In kaj naj z njim počnem? Se iz tega res dela čokolada? A to lahko dam v usta? Le po čem tako lepo diši?
petek, 23. januar 2015
Obstaja mnogo t. i. superhran, ki so bogate s takšnimi in drugačnimi hranili in bi zato morale biti stalnica v naši prehrani zaradi vitaminov, mineralov, encimov in drugih sestavin, ki preprečujejo bolezni. A ena superhrana izstopa in bi jo morali...
ponedeljek, 19. januar 2015
Varčni in zdravi mlečni nadomestki za tiste, ki ne prenesejo laktoze
Čedalje več ljudi je alergičnih na laktozo. Žal pa je ustrezne nadomestke težko najti, pogosto pa so dragi. Zato smo poiskali nekaj rešitev, ki so prijazne do vaše denarnice in zelo zdrave.
petek, 16. januar 2015
Brezglutenske alternative za vaše najljubše slaščice
Bela moka je stvar preteklosti. Svet peciv osvajajo različne polnozrnate in brezglutenske moke. Težava je, da jih je veliko in nas lahko hitro zmedejo. A ne skrbite. Predstavljamo vam 5 brezglutenskih alternativ beli moki, ki prekašajo celo kvinojo in proso....
četrtek, 15. januar 2015
Rdeča leča - na lestvici najbolj zdravih živil
Leča je okusna izbira za vegeterijance, za vegane pa celo nujno potrebno živilo. Je odličen vir beljakovin, ki ga strokovnjaki za prehrano pogosto priporočajo.
torek, 13. januar 2015
O hranilnih vrednostih radiča
Radič je hitro rastoča sredozemska listnata rastlina rdeče barve. Gre za eno izmed vrst, ki se v določenih delih Italije v solatah uporablja že stoletja. Radič je vinsko rdeče barve, ima grenko aromo ter številne edinstvene sestavine, kot so zeaksantin,...
ponedeljek, 12. januar 2015
Mleko za močne kosti? Pozabite na to - oreščki so za zdravje kosti otrok prav tako pomembni
Mleko velja za živilo, ki naj bi bilo najbolj hranilno za kostno gostoto. Raziskave kažejo, da je magnezij prav tako pomemben. Med živila, ki vsebujejo veliko magnezija, sodi tudi temna čokolada ter kosmiči.
sreda, 7. januar 2015
Kako nam hitra hrana pere možgane
Oglaševalci, ki jih zaposluje industrija hitre prehrane, se trudijo s svojimi oglasi ciljati tudi na dveletne otroke in jih odvračati od želje po zdravi prehrani.
torek, 6. januar 2015
Skrivnosti zvezdastega janeža
Illicum verum, kot strokovno imenujemo azijsko začimbo zvezdasti janež, dobiva med ozaveščenimi vse več pozornosti. Ima značilno sladkoben okus, podoben janežu, čeprav z njim ni v sorodu. Obirajo ga s srednjevelikega zimzelenega drevesa, ki najbolje uspeva v Vietnamu, Idiji in...
ponedeljek, 5. januar 2015
Slanina ubija
Zaradi slanine lahko tudi umrete. Tako vsaj pravi raziskava, ki je bila pred nekaj meseci objavljena v znanstveni reviji BMC Medicine. Opravili so jo na vzorcu 448.568 ljudi in ugotovili, da se pri uživanju procesiranih izdelkov, kot so slanina, klobasa,...
torek, 30. december 2014
Skrivnost pripravljanja odlične dehidrirane hrane
Odločitev, da začnete sami sušiti hrano, vas gotovo ne bo pustila na cedilu. Sicer zahteva nekaj dela, kar je odvisno od količine hrane, ki jo želite ohraniti s sušenjem, vendar pa je rezultat gotovo vreden truda. V tem prispevku vas...
ponedeljek, 29. december 2014
Pšenična trava – darilo narave
Mlada zelena pšenična trava je odličen naraven vir vlaknin, beljakovin, vitaminov in mineralov, ki skupaj pripomorejo k urejeni prebavi, odstranitvi toksinov iz telesa in povzročijo splošno izboljšanje krvne slike. Pšenična trava v prahu je koncentriran vir hranil in kot tak...
sreda, 24. december 2014
Zviševanje encimskih zalog
Encimi so za zdravo delovanje posameznika bistvenega pomena. Med drugim igrajo ključno vlogo pri prebavi in absorbciji hranil, pri imunskem odzivu, kognitivnem pospeševanju ter celičnem razstrupljanju.Omenjeni sistemi v telesu se bojujejo za uporabo encimov v telesu.
torek, 23. december 2014
5 vrst hrane kot preventiva in pomoč pri boju z rakom
Hrana zagotavlja temelje za zdravo človeško telo. To, kar pojemo lahko bodisi podpira in neguje telo ali pa mu potencialno škodi. Možnost za razvoj raka je precej velika - za njim na zahodu zboli kar eden na od treh ljudi....