Tema: Mednarodni sejem pršuta
V Tinjanu v bližini Pazina, ki se nahaja v samem osrčju Istre, bo od petka, 18. oktobra 2024, do nedelje, 20. oktobra 2024, potekal Mednarodni sejem pršuta (ISAP). Gre za enega največjih jesenskih dogodkov v Istri, ki bo že 16. leto zapored poskrbel za degustacijo pršuta iz različnih evropskih držav, bogat spremljevalni program in obilico zabave z vrhunskimi glasbenimi izvajalci. Pravo kulinarično doživetje Istrski pršut je ena najbolj prepoznavnih kulinaričnih specialitet Istre, Občina Tinjan pa je bila leta 2006 razglašena za občino istrskega pršuta. Pohvalijo se lahko celo s Hišo istrskega pršuta, zato ni naključje, da ravno Tinjan gosti Mednarodni sejem pršuta. Uradna otvoritev dogodka bo v petek, 18. oktobra 2024, ob 13. uri, ko bodo razglasili in nagradili najboljši pršut. To bo tudi uvertura v pestro tridnevno dogajanje, ki bo na enem mestu zbralo najboljše pršutarne iz Hrvaške, Slovenije, Italije, Španije, Portugalske, Avstrije, Madžarske in Črne Gore. Pršutarne se bodo na sejmu predstavile s svojimi odličnimi pršuti in ostalimi mesnimi izdelki. Na stojnicah pa seveda ne bodo manjkale tudi številne lokalne dobrote. Obiskovalci bodo lahko poskusili istrske sire, vrhunska lokalna vina in še marsikaj. Glavni cilj dogodka ni samo promocija pršuta, ampak izpostaviti tudi pomen tradicionalne pridelave in ohranjanje visoke kakovosti izdelkov, kar prispeva k prepoznavnosti in ugledu istarskega pršuta na mednarodnem trgu. Priznan glasbeni program Poleg dobre hrane in pijače bo prav vsak dan poskrbljeno tudi za pestro koncertno dogajanje s priznanimi glasbenimi gosti. Petek, 18. oktober 2024, Prljavo Kazalište in Replay Band. Sobota, 19. oktober 2024, Maja Šuput in Night Express. Nedelja, 20. oktober 2024, Mambo Kings. ISAP vsako leto obišče več kot 20.000 ljudi, ki imajo radi dobro hrano, družbo in zabavo. Dogodek je s svojo raznolikostjo ponudbe, visoko kakovostjo izdelkov in pristnostjo postal eden najprepoznavnejših gastronomskih dogodkov v regiji, ki pomembno prispeva tudi k razvoju turizma v Istri. Vstopnica za Mednarodni sejem pršuta, ki velja vse tri festivalske dni, stane 20 EUR, enodnevna vstopnica pa stane 10 EUR. Za otroke do 14. leta je vstop brezplačen. Foto: Občina Tinjan