Beljakovine so za telo izjemno pomembne, saj jih ta nujno potrebuje za normalno delovanje. Iz njih so sestavljeni tkiva, organi in drugi deli telesa, brez katerih ne funkcionira optimalno. So pomemben gradnik mišic, pomemben člen pri sestavi krvi, notranjih organov, kože, las in nohtov. Pomembno je, da z njimi ne pretiravamo, ker to privede do obratnega učinka beljakovin. Preveč jih mnogi uživajo takrat, ko želijo izgubiti telesno težo ali povečati mišično maso.