Tema: KUHINJA BREZ TABUJEV: Na koprski tržnici kuhali iz tega, kar običajno konča v smeteh (FOTO)
KUHINJA BREZ TABUJEV: Na koprski tržnici kuhali iz tega, kar običajno konča v smeteh (FOTO)
Na koprski tržnici je v soboto potekal ekološko-kulinarični dogodek Brez zavržkov, ki je povezal lokalne pridelovalce, strokovnjakinjo za prehrano, kulinarične ustvarjalce in priznane slovenske kuharje. Cilj je bil pokazati, da presežki...