Tema: Znižane vrednosti kadamija in svinca v živilih
11.8.2021 – Evropska komisija je določila nove znižane mejne vrednosti kadmija in svinca v najrazličnejših živilih (sadje, zelenjava, žitarice, oljnice, živila za dojenčke in majhne otroke,…). Cilj teh ukrepov je dodatno zmanjšati prisotnost rakotvornih snovi v živilih in izboljšati dostopnost zdravih živil. Komisarka za zdravje in varnost hrane Stela Kiriakides je ob tem dejala: „Vemo, [...]