Tema: Odličen sladoled za vse, ki iščete bolj zdravo alternativo
Kozje mleko že dolgo velja za enega najbolj hranljivih in zdravih mlečnih virov, ki ponuja številne prednosti za zdravje. Inovator 9. sezone projekta Štartaj Slovenija, Gregor Slavec, je v ospredje postavil prav te lastnosti, ko se je odločil, da bo svojo kmetijsko dejavnost nadgradil s sladoledom iz kozjega mleka, ki je zdrav, naraven in okusen. "Kozje mleko ima izjemno sestavo, ki ga naredi lažje prebavljivega, hkrati pa je bogato s hranili,'' pojasnjuje.