Tema: Kaj je betaglukan in ali res deluje? To pravi znanost …
Kaj je betaglukan in ali res deluje? To pravi znanost …
Betaglukan (β-glukan) je naravni polisaharid – torej vrsta prehranske vlaknine – ki ga najdemo v celičnih stenah kvasovk, ječmena, ovsa, gliv in nekaterih alg. Znan je predvsem po imunomodulatornem učinku, vendar ima različne oblike betaglukanov tudi druge, precej dobro raziskane koristi.