Tema: Ljubljanski strokovnjaki za testenine razkrivajo: Kako pripraviti pravo italijansko 'pašto'?
Ljubljanski strokovnjaki za testenine razkrivajo: Kako pripraviti pravo italijansko 'pašto'?
Italijanska kuhinja je znana po raznolikosti in edinstvenem kombiniranju osnovnih okusov, ki še tako enostavno jed spremenijo v vrhunsko kulinarično poslastico. Klasičen primer so testenine – enostavna jed iz nekvašenega testa, ki jo obožujejo vsi narodi in vse generacije tega sveta. A čeprav se zdi njihova priprava sila preprosta, doma zagotovo ne bodo imele enakega okusa, kot v italijanskih restavracijah. Zakaj je temu tako, vedo povedati ljubljanski strokovnjaki za pravo italijansko 'pašto'.