Tema: Recept: Piadina, tradicionalna italijanska pogača
Recept: Piadina, tradicionalna italijanska pogača
Piadina je tradicionalna italijanska ploščata pogača, ki izvira iz regije Emilia-Romagna na severu Italije. Narejena je iz preprostih sestavin: moke, vode, soli in maščobe (običajno svinjske masti ali oljčnega olja). Testo se razvalja v tanke kroge, ki jih nato spečejo na vroči plošči, imenovani "testo", do zlato rjave barve The post Recept: Piadina, tradicionalna italijanska pogača appeared first on City Magazine .