Tema: Kuharski mojster razkriva skrivnost popolnega golaža: S tem trikom se meso stopi v ustih
Kuharski mojster razkriva povsem enostaven trik, s katerim bo vaš golaž še bolj okusen, meso pa tako mehko, da se topi v ustih. Golaž je ena tistih jedi, pri katerih se zdi, da ima vsakdo svoj recept. Nekateri prisegajo na veliko čebule, drugi na vino, tretji na dolgo kuhanje in pravo mešanico začimb. Toda pri […]