Recept za hladno kumarično juho, ki prija tudi v največji vročiniKo temperature presežejo 30 stopinj, marsikomu zmanjka volje do kuhanja. Težke jedi niso več privlačne, vroča kosila pa pogosto zamenjamo z nečim lahkim, osvežilnim in preprostim. Prav zato so hladne juhe poleti tako priljubljene. Ne potrebujejo dolge priprave, ne ogrejejo kuhinje in so prijetno osvežilne tudi v najbolj vročih dneh.