Tema: Trik, ki osupne: To, kar vi mečete stran, vrhunski kuharji uporabijo pri testeninah
Najbrž tudi vi to sestavino, ki je vredna zlata, zavržete, testenine pa kuhate z žlico olja. Velika napaka! Tudi vi spadate med tiste, ki med kuhanjem testenin v vodo dodate žlico olja? Kuharski mojstri pravijo, da je to velika zmota. Olje ne bo preprečilo, da bi se testenine sprijele skupaj. Prisegajo pa italijanski kuharji na […]