Matevž je tradicionalna slovenska jed iz fižola in krompirja. Največkrat kot priloga, predvsem kislemu zelju ali kisli repi. Ob oboje za bolj bogat obrok ponudimo še klobaso, npr. pečenico, ali pa pečenko. Matevža je sila preprosto pripraviti, saj gre za preprosto jed: kuhan krompir in kuhan fižol zmešamo in pretlačimo. A da bo matevž res …
The post Matevž po receptu naših babic appeared first on Eko Dežela.