FOTO: Poklici v Slovenski vojski - tudi za gostince in zdravstvenikeV četrtek, 16. maja, so bili dijakom Srednje gostinske šole in študentom Višje zdravstvene šole predstavljeni poklici, ki jih lahko, s svojo izobrazbo, opravljajo v enotah Slovenske vojske. Gostinci so si ogledali delovanje kuhinje v Vojašnici Franca Uršiča. Spoznali so proces dela v kuhinji ter poklice, ki so potrebni za uspešno delovanje kuhinje, od procesa načrtovanja prehrane, nabave in skladiščenja prehrambnih artiklov. Bistveno pa je bilo spoznavanje prostorov kuhinje in njeno delovanje. preberite več »