Tema: Musaka – najboljši recepti za pripravo musake
Musaka – najboljši recepti za pripravo musake
Musaka je sredozemska jed, v originalnem receptu jo pripravimo z jajčevci in mleto teletino. Vendar obstaja za musako nešteto receptov, pri nas jo najraje pripravljamo s krompirjem in mletim mesom. Najbolj poznana različica musake v receptu zahteva plasti rezin jajčevca, sira in mesne omake, vse skupaj prelijemo z bešamel omako.