Podaljšana kava je za mnoge Slovence jutranji ritual, ki ga težko zamenjamo s čimer koli drugim. Skodelica dišeče kave v miru zjutraj, pred vsakodnevnim kaosom – to je za mnoge neprecenljiv trenutek. Ali veste, kaj točno je podaljšana kava, kako se loči od espressa ali dolge kave in koliko kofeina v resnici vsebuje? V tem članku razkrijemo vse o tem priljubljenem napitku: od načina priprave do vpliva na zdravje – in pojasnimo, zakaj nekateri posegajo po funkcionalnih alternativah.