Tema: Krofi za telebane (30 kom)
Krofi imajo v slovenski kulinarični dediščini daljšo in bogatejšo zgodbo, kot bi morda pričakovali. Prvi zapisani recept zanje sega že v konec 18. stoletja, ko je Valentin Vodnik leta 1799 v svoji Kuharski bukvi opisal pripravo sladkega ocvrtega testa. S tem je postavil temelje ne le slovenski kuharski pisani besedi, temveč tudi razumevanju krofov kot jedi, ki je bila že tedaj del domače kuhinje. The post Krofi za telebane (30 kom) appeared first on sentjur.net .