Tema: Avstralka, ki je svojo ljubezen do piva spremenila v poklic
Za večino ljudi je pivo predvsem pijača za sprostitev ali druženje. Za Briony Liebich pa je pivo predmet natančne analize, raziskovanja in profesionalnega dela. Avstralka si je s svojo strastjo do okusov ustvarila kariero, v kateri je plačana za okušanje piva in izobraževanje drugih o senzorični analizi.