Tema: Urškina torta
Urškina torta
Urško Berginc poznamo kot slaščičarko v novomeški slaščičarni Cukrček. Njen dedek Tone Jakše je leta 1954 kupil Murnovo gostilno na Drski, jo preimenoval v Gostilno Jakše, dolga leta uspešno delal, potem jo predal v varne roke Urškinemu očetu, danes 78-letnemu Andreju, ta pa svojemu drugorojencu Borutu. Urškin brat tako nadaljuje družinsko gostinsko tradicijo, med tem ko se je sama posvetila slaščičarstvu, tako kot nekoč njena mama Jožica, ki je s peko slaščic in tort začela že leta 1997. preberite več »