Tema: Mislite, da znate skuhati jajca? Živite v zmoti
Kuhanje jajc se morda zdi preprosto, a iskanje popolnega ravnovesja med mehkim beljakom in kremastim rumenjakom je ena največjih kuharskih dilem. Znanstveniki iz Italije so razvili inovativno metodo, ki bi lahko spremenila način, kako pripravljamo to osnovno živilo.