Redno uživanje zelenega čaja je povezano z manjšimi poškodbami možganov pri starejših, kar kaže na potencialno vlogo pri preprečevanju demence, ugotavlja nedavna študija, objavljena v npj Science of Food. Zeleni čaj, znan po visoki vsebnosti antioksidantov in polifenolov, prinaša številne zdravstvene koristi, med drugim zaščito pred določenimi vrstami raka, podporo pri izgubi telesne teže in protivnetne učinke na kožo ter kardiovaskularni sistem.