Tema: Prebivalci Slovenije zaužijejo preveč soli, kruh ostaja pomemben vir
Vnos soli med odraslimi prebivalci Slovenije še vedno presega priporočene vrednosti, kar predstavlja resen zdravstveni izziv. Raziskava Nacionalnega inštituta za javno zdravje je pokazala, da prebivalci v povprečju zaužijejo 10 gramov soli dnevno, kar je dvakrat več od priporočil Svetovne zdravstvene organizacije.