Tema: Skrivnost popolnega testa za pico: mehko, zračno in hrustljavo
Kako pripraviti najbolj okusno testo za pico? Povsem enostavno. Recept vas bo navdušil. »Dobro testo je temelj vsake odlične pice – zunaj rahlo hrustljavo, znotraj pa mehko in zračno.« Dobra pica se začne veliko prej, preden v pečico položimo obloženo testo. Njena osnova je testo, pri katerem štejejo skoraj vsi detajli – od izbire moke […]