»Sektor hrane je postal eden od špekulativnih sektorjev in to povzroča negotovost«"Sistem hrane je bil v pandemiji eden redkih, ki so delovali nemoteno. Preskrba je bila zagotovljena, police so bile založene, prej je bil problem, da so v določenih segmentih nastajali presežki, ker nekateri sektorji niso delovali. Takšna ocena iz poročila bi lahko merila na to. Če govorimo o razmerah vojne v bližini ali velikih naravnih nesreč, pa te povzročajo kaos.