Pečena zelenjava iz lončene posode ima prav poseben vonj. Nič ne zažge, nič ne prehiti. Vse v njej je nežno, mehko, sočno, aromatično. Tisto, kar bi sicer na hitro spekli v pečici ali na žaru, tukaj počasi pridobiva globino. Vsaka sestavina najde svoj čas, svojo teksturo, svojo vlogo. A prav v tej domačnosti in rustikalnosti […] Objava Zelenjava v lončeni posodi: okusi narave in opozorilo, ki ga mnogi spregledajo se je pojavila na Vse za moj dan .