Velik del hrane, ki konča v smeteh, ni pokvarjen. Le ni bil pravočasno porabljen. Zamrzovanje ni trik za neskončno podaljševanje roka trajanja, temveč preprosta navada, ki hrano ohrani uporabno takrat, ko zmanjka časa, idej ali energije za kuhanje. Tekstura se lahko res nekoliko spremeni, okus in hranilna vrednost pa v večini primerov ostaneta presenetljivo dobro […] Objava 10 presenetljivih živil, ki jih lahko brez skrbi zamrznete se je pojavila na Vse za moj dan .