Tema: Britanci z genskim inženiringom razvili banane, ki ne porjavijo
Britanci z genskim inženiringom razvili banane, ki ne porjavijo
Sprva na police britanskih supermarketov, v prihodnosti pa morda tudi na naše, prihajajo nove gensko spremenjene banane, ki na zraku ne bodo tako hitro porjavele. Tehnološko podjetje Tropic iz Norwicha je razvilo gensko spremenjeno banano, ki ima enak okus, teksturo in obliko, a na zraku bistveno dlje ohrani svež videz. Pri sobni temperaturi traja več kot dan, da razrezana bana...