Tema: Palačinke po 50 let starem receptu: babice so poznale skrivnost, zaradi katere so bile mehke tudi hladne
Se spomnite palačink, kakršne so nekoč pripravljale naše babice? Bile so tanke, nežne, neverjetno mehke in tako prožne, da jih je bilo mogoče brez težav zaviti z najljubšim nadevom. Njihova skrivnost se ni skrivala v dragih sestavinah, temveč v preprostem triku, ki ga danes marsikdo spregleda. Včasih so bile najboljše jedi pripravljene iz povsem običajnih […]