Tema: Najboljši makov nadev za potico: skrivnosti popolnega okusa
Makova potica je ena najbolj priljubljenih različic te tradicionalne sladice – bogata, aromatična in rahlo oreškastega okusa. A do popolnega nadeva ni vedno lahko priti. Preveč suh nadev se drobi, preveč moker razmoči testo. Naše babice so imele preprosto pravilo: nadev mora biti sočen, mazljiv in polnega okusa. Osnova dobrega makovega nadeva Za res dober […]