Tema: Pire iz rutabage – švedske repe je nekaj posebnega
Rutabaga ali švedska repa je križanec med repo in zeljem. Na zunaj korenina izgleda zelo podobno kot roza repa, a v resnici je bolj rumena in ne bela, okus in konsistenca pa se nagibata k sladkemu krompirju – predvsem v njej ni tiste za repo značilne grenčine. Zato lahko iz nje pripravimo marsikaj drugega kot …
The post Pire iz rutabage – švedske repe je nekaj posebnega appeared first on Eko Dežela.