Tema: Triki za kvašeno testo: tako boste poskrbeli, da bo prav vedno uspelo
Tukaj je nekaj trikov za pripravo najmehkejšega testa za najbolj okusno pecivo, pogače ali pice. Verjetno se lahko vsi mirno strinjamo, da je domače le domače. Pogače, pica in kruh, pripravljeni iz domačega kvašenega testa, so najokusnejši. Na to, ali bo testo uspelo, pa vpliva nekaj dejavnikov. Najpomembneje je, da testo dobro vzhaja. Da se […]