Barve so del našega življenja. Spremljajo nas na vsakem koraku. Znanstveniki zato verjamejo, da lahko barve uporabimo v svojo korist. Prava barva v pravem trenutku lahko ustvari počutje in razpoloženje, s katerim za nas ne bo meja in bomo lahko dosegli prav vse. Kulturna antropologinja Branka Urbanija je profesionalno aktivna na več področjih, ki jih […]
Dieta FODMAP postaja vse bolj priljubljena zaradi svojih učinkov pri lajšanju prebavnih težav, kot so napihnjenost, bolečine v trebuhu in sindrom razdražljivega črevesja.
Morda ste že naleteli na tablete melatonina ali katero izmed drugih oblik melatonina v prosti prodaji. Tovrstni izdelki oziroma prehranska dopolnila se pogosto oglašujejo kot rešitev v primeru nespečnosti.
Kisanje zelja v kozarcih je starodavna metoda konzerviranja, ki je priljubljena v številnih kulturah po svetu, tudi pri nas. Kislo zelje ni le okusno, temveč tudi izjemno zdravo, saj vsebuje probiotike, vitamine in minerale, ki krepijo naš imunski sistem. Zakaj kisati zelje? Kisanje zelja v kozarcih je postopek fermentacije, pri katerem naravne bakterije pretvorijo sladkorje […]
Čeprav se je poletje, je zdaj čas, da se spomnimo na zimo. Nekatere vrtnine, ki jih sama vedno uvrščam med super živila, pogosto pozabimo posejati in kasneje posaditi. Pa je škoda, saj nam nudijo ogromno dobrega prav pozno jeseni in pozimi, ko večina vrtnin na vrtu ne uspeva več. Na prvem mestu je vrtnina, ki […]
Ko prvič slišimo za droži oziroma za peko kruha z drožmi, se nam morda zdi, da gre za nekaj zelo zapletenega, vendar je priprava droži v resnici zelo preprosta. Potrebujete samo dve sestavini, in sicer moko in vodo. Mešanica, pripravljena iz teh dveh sestavin, reagira z bakterijami v zraku in moki, s čimer se sproži […]
Beseda »jeza« se nemalokrat uporablja kot krovni izraz za celo plejado čustev oziroma občutkov, ki jih je mogoče poimenovati s precej konkretnejšimi izrazi.
Pretirana zaskrbljenost je nemalokrat tudi povod za resne kronične bolezni – oziroma eden izmed dejavnikov, ki povečujejo nevarnost za tovrstna obolenja.