Krompirjev pire spada med tiste jedi, pri katerih se napaka redko zgodi na krožniku. Zgodi se prej, v loncu. Če je krompir premalo kuhan, se pod tlačilko upira, v pireju ostanejo grudice, maslo in mleko pa se ne povežeta v mehko celoto. Če ga kuhamo predolgo, se napije vode, izgubi okus in se lahko spremeni […] Objava Toliko časa je v resnici potrebno kuhati krompir za pire se je pojavila na Vse za moj dan .
Krompir obožujejo številni - in to v različnih oblikah, najpogosteje kot pomfit, pire, radi ga imamo tudi pečenega ... A zda je spet na "radar" gurmanov prišel recept, ki so ga dobro poznale naše babice in pogosto pripravljale krompir prav na tak način.
Včasih najboljše kosilo ni tisto, ki zahteva dolg seznam sestavin ali dve uri dela, ampak jed, ki domačo kuhinjo napolni z znanim vonjem in občutkom, da bo na mizi nekaj res dobrega. Piščanec v smetanovi omaki s pire krompirjem in motovilcem sodi prav v to skupino. Gre za krožnik, ki deluje domače, polno in prijazno, […] Objava Hitro in enostavno kosilo: piščanec v smetanovi omaki, pire krompir in motovilec se je pojavila na Vse za moj dan .
Cvetača, nekoč veljala le za bledo in nekoliko dolgočasno prilogo, je v zadnjih letih doživela pravo renesanso. Postala je zvezda nizkokaloričnih in keto diet, saj se lahko spremeni v riž, pire ali celo podlago za pico.
Pire krompir je lahko odlična priloga, a marsikdo pri tem dela napako in krompir kuha v vodi. No, obstaja način kuhanja, zaradi katerega bo pire res fantastičen.