Burrata je več kot le sir; je kulinarično doživetje, ki očara s svojim kontrastom in preprostostjo. Na zunaj spominja na klasično mocarelo, a ko vanjo zarežete, se odpre bogata, kremasta notranjost, ki vas nemudoma premami. Ta svež sir iz južne Italije je v zadnjem desetletju postal prava zvezda svetovne gastronomije, saj vsaki jedi doda pridih […] The post Burrata – sir, ki je zasvojil svet first appeared on NaDlani.si .