Iskanje: mehko
sreda, 15. oktober
Goveji golaž s kostanji je tista vrsta jedi, ki v hiši pričara toplino že s samim vonjem. Počasi dušeno meso v rdečem vinu, obogateno s hrustljavo slanino, zlatim čebuljem in mehkim kostanjem, je prava jesenska razkošnost. Jed združuje francosko eleganco in domačo rustikalnost – in prav to je razlog, da navduši tako družinske člane kot […] Objava Ko se v loncu srečata Francija in jesen: recept za goveji golaž s kostanji se je pojavila na Vse za moj dan .
Hrustljav pečen krompir je ena tistih jedi, ki dvigne razpoloženje in prebudi nostalgijo po domači kuhinji. Dišeč, zlatorjav in rahel ob ugrizu, a z mehko notranjostjo, ki se kar stopi v ustih. In čeprav se zdi, da je pečen krompir nekaj najbolj preprostega na svetu, vsak, ki ga je že kdaj pripravljal, dobro ve, da […] Objava Naredite to med peko, da se krompir zapeče hrustljavo, ne suho se je pojavila na Vse za moj dan .
Kaki je starodaven sadež, ki izvira iz vzhodne Azije, predvsem Kitajske, Japonske in Koreje. Oranžno-rdeč sadež je poznan tudi pod imenom “zlato jabolko” ali “kitajska breskev”, saj že tisočletja velja za simbol dobrega zdravja, dolgega življenja in sreče. Spada v družino ebenovk (Ebenaceae), njegov znanstveni naziv pa je Diospyros kaki. Njegovo sladko, mehko meso je […] Objava Kakiji – sorte, obiranje, zorenje se je pojavila na Vse za moj dan .
Redkokatera jed tako poenoti domače kosilo kot skleda kremastega pire krompirja. Mehka tekstura, maslen okus in toplina, ki spominja na otroštvo, naredijo pire eno najbolj priljubljenih prilog v slovenskih kuhinjah. Pa vendar obstaja preprost trik, ki ga uporabljajo najboljši kuharji in s katerim lahko iz povsem navadnega pireja naredite jed, vredno restavracije. Zakaj vsi ljubimo […] Objava To živilo dodajte pire krompirju – okus bo popolnoma drugačen se je pojavila na Vse za moj dan .
TikTok je znova dokazal, da se najboljše ideje rodijo iz preprostosti in želje po hitrem užitku. Tokrat so v središču pozornosti hitre cimetove rolice – preprosta, a razkošna različica klasičnih, ki so pripravljene v vsega 10 minutah. Rezultat? Mehke, dišeče, tople rolice, ki dišijo po jeseni in prinašajo tisti takojšnji občutek topline – brez dolgotrajnega... The post Recept za božanske cimetove rolice, ki so gotove v 10 minutah! appeared first on Etiketa Magazin .
Čeprav jih pripravljamo že desetletja, malo kdo ve, da ima pravo testo za palačinke svojo majhno skrivnost. Doma se nam zdi, da jih znamo narediti na pamet – jajce, mleko, moka, pa malo olja. V resnici pa prav vrstni red sestavin določa, ali bodo palačinke mehke, rahle in zlato rjave kot v palačinkarnici, ali pa […] Objava Skrivnost profesionalcev: tako se v palačinkarnicah dela popolno testo za palačinke se je pojavila na Vse za moj dan .
Ko po ulicah zadiši po pečenem kostanju, se v zraku začuti tisti pravi jesenski utrip. Mnogi se spomnijo stojnic, papirnatih stožcev in toplih dlani, a domača priprava kostanja pogosto ne prinese enakega rezultata. Namesto mehkih in dišečih plodov pogosto dobimo trde, presušene ali slabo olupene kostanje. Pravzaprav pa je skrivnost popolno pečenih kostanjev precej preprosta […] Objava Kako speči kostanj, da bo mehak in dišeč – brez packarije in živcev se je pojavila na Vse za moj dan .
torek, 14. oktober
Ko pripravljamo palačinke, si jih vsi želimo mehkih, rahlih in popolno zapečenih. A pogosto se zgodi, da so pretrde, preveč goste ali brez tistega zračnega občutka, ki jih loči od povprečnih. Eden najbolj preprostih trikov, ki ga prisegajo izkušene gospodinje, je dodajanje mineralne vode v maso. Ta droben dodatek spremeni strukturo testa in pričara palačinke, […] Objava Nekaj kapljic te tekočine dajte v maso za palačinke – rezultat vas bo navdušil se je pojavila na Vse za moj dan .
Kako globinsko očistiti preprogo, da bo dišala kot nova – preprost trik s sodo bikarbono, ki deluje, medtem ko vi spite
Če bi preproge znale govoriti, bi verjetno pogosto vzdihnile: »Daj mi malo zraka!« Vlakna teh mehkih talnih zvezd vsakodnevno požirajo vse – od prahu, las, drobtin in pasjih dlak do drobnih delcev, ki jih niti najbolj zmogljiv sesalnik ne zazna. In čeprav površina izgleda brezhibno, se v notranjosti pogosto skriva mikrokozmos bakterij in vonjav, ki poskrbijo, da vaš dom ne diši ravno po gorskem vetriču. The post Kako globinsko očistiti preprogo, da bo dišala kot nova – preprost trik s sodo bikarbono, ki deluje, medtem ko vi spite appeared first on City Magazine .
Pomarančno-orehova rolada je sladica z aromatično pomarančno kremo in mehkim orehovim biskvitom. Preprosto popolna!
Topel toast ima tisto čarobno moč, da iz vsakega jutra naredi nekaj prijetnega. Vonj po popečenem kruhu, rahlo hrustljava skorja in mehka notranjost kar vabijo, da nanj namažemo nekaj dobrega. In čeprav mnogi še vedno prisegajo na maslo ali marmelado, obstaja še veliko boljših idej, ki bodo spremenile način, kako gledate na ta preprost zajtrk. […] Objava Pet najboljših idej, kaj lahko namažete na toast – okusno, preprosto in drugače se je pojavila na Vse za moj dan .
Svetlo oranžni sadeži med zelenim listjem so znamenje, da jesen prehaja v svojo toplo zrelo fazo. Kaki počasi dobiva barvo in obljublja tisto, kar ljubitelji tega sadeža vsako leto nestrpno pričakujejo – mehko sladkobo in vonj pozne jeseni. Vsako leto se ponovi isto vprašanje: ali je že čas, da sadeže oberemo, ali naj počakajo še […] Objava Kaki na drevesu že dobiva barvo – pravi trenutek za potrpežljivost se je pojavila na Vse za moj dan .
Nimate idej za okusen in hranljiv zajtrk? Francoski toast je odličen primer zajtrka na hitro. Francoski toast je priljubljen zaradi svoje preprostosti in omamnega okusa. Včasih so ga pripravljali zato, da so porabili star kruh, danes pa sta hrustljava skorja in mehka sredica kot nalašč za razvajanje po napornem dnevu. Najboljša stvar priprave francoskega toasta […]
Vsaka družina ima svoj recept, ki se prenaša iz roda v rod. V nekaterih domovih je to jabolčni zavitek, drugod kruh z orehi ali potica. V družini Trisha iz New Jerseyja v Združenih državah Amerike pa so že desetletja zvezda praznične mize mesne kroglice. A niso kar navadne – so mehke, polnega okusa in vedno […] Objava Američani prisegajo na to skrivno sestavino za popolne mesne kroglice se je pojavila na Vse za moj dan .
Pečena buča je eden tistih jesenskih užitkov, ki v domu pričarajo toplino in prijeten vonj po karameli. A marsikdo se pritožuje, da buča po peki postane pusta, preveč mehka ali brez pravega okusa. Ključ do popolne, sladke in rahlo karamelizirane buče ni v količini sladkorja, ampak v načinu, kako jo pripravimo. Izberite pravo sorto buče […] Objava Najboljši način, da bučo spečete tako, da bo imela sladek okus se je pojavila na Vse za moj dan .
ponedeljek, 13. oktober
Ta teden bo Luna delala po svoje – in prav je tako. Samo vprašanje je, ali bomo znali slediti njenemu ritmu, ali pa jo bomo poskušali ujeti po svoje. Ponedeljek: mehka svetloba Lune v Raku Danes je Luna v Raku, kar nam je pravzaprav že znano od preteklih dni, tako da ne prinaša pretresov. Pustimo, […] The post Ta teden nas bo Luna zapeljala tako, da bomo kar malo slalomirali med čustvi appeared first on Lokalec.si .
V resnici je skrivnost popolno mehkih kostanjev povsem preprosta. Dve vsakdanji stvari (vroča voda in mokra krpa) naredita čudež. Gre za majhen trik, ki ga mnogi spregledajo, a deluje vsakič. Rezultat pa so mehki kostanji, ki se sami luščijo in imajo tisti pravi jesenski okus. Priprava, ki spremeni vse Izberite kakovostne kostanje Najbolje uspejo veliki, […] Objava Trik z vročo vodo in mokro krpo za mehke kostanje brez napora se je pojavila na Vse za moj dan .
Vsak večer, ko se sonce počasi spušča proti obzorju, se nebo preobrazi v prizor, ki ga ne more ustvariti noben umetnik. Odtenki oranžne, rožnate in rdeče napolnijo nebo, morje postane ogledalo svetlobe, hribi pa dobijo mehke, skoraj skrivnostne sence.Ta trenutek, ki ga ljudje občudujemo po vsem svetu, ni le estetski čudež, temveč tudi zanimiv naravni […] Objava Ste se kdaj vprašali, zakaj je nebo ob sončnem zahodu oranžno rdeče barve? se je pojavila na Vse za moj dan .
Vonj pečenih kostanjev, ki se dviga iz pečice ali s tržnice, je ena od tistih stvari, ki oznani pravi prihod jeseni. Malo sladek, malo dimljen, tak, da seže do srca. Domača priprava kostanjev pa zna biti presenetljivo zahtevna. Eden poči, drugi ostane trd, tretji je preveč zapečen. Vse to se zgodi zaradi preproste napake – […] Objava Kostanj v cvrtniku na vroč zrak: trik, s katerim bodo vsi lepo pečeni in mehki se je pojavila na Vse za moj dan .
nedelja, 12. oktober
Ujet molk. Šepetajoča tišina. Nežna mehka tkanina. Spomin nate. (V.R.)