Iskanje: recept
ponedeljek, 27. oktober
Ocvrt piščanec je tisti recept, ki se ga nikoli ne naveličamo in vedno spominja na domačo kuhinjo. Na zunaj hrustljav, znotraj sočen, z ravno prav začinjeno skorjico in nežnim mesom – takšna kombinacija je popolnost na krožniku. Čeprav se zdi priprava zapletena, jo lahko z nekaj preprostimi koraki obvladate tudi doma. Ključ je v marinadi […] Objava Najbolj hrustljav ocvrt piščanec po ameriško – recept, ki vedno uspe se je pojavila na Vse za moj dan .
Ko dnevi postanejo krajši in se po zraku razleze vonj po dimu iz peči, se v slovenskih kuhinjah znova začne sezona kislega zelja. Gre za jed, ki jo poznajo vse generacije, od dolenjskih gričev do štajerskih ravnic. Kislo zelje ni samo priloga, temveč del tradicije, ki povezuje družine in spomine na otroštvo. Jesenski čas, ko […] Objava Kislo zelje je spet na mizi – star recept, na katerega prisegajo še danes se je pojavila na Vse za moj dan .
Kremasta, rahlo kisla in popolnoma brez jajc. To je domača veganska majoneza, ki po okusu in teksturi brez težav tekmuje s klasično različico. Primerna je za vse, ki se izogibajo živalskim izdelkom, imajo alergije na jajca ali pa preprosto želijo lažjo in bolj zdravo različico tega priljubljenega preliva. Priprava je neverjetno enostavna, rezultat pa tako […] Objava Veganska majoneza – preprost recept, ki vas bo navdušil se je pojavila na Vse za moj dan .
Naši favoriti za fižolove jedi, ki jih obožujete
Preprosti fižolovi recepti za jesen: na mizi ne smejo manjkati fižolovka, fižol v solati in klasični matevž.
Vsi jih poznamo. Tisti tanki, hrustljavi listi krompirja, ki ob vsakem grižljaju oddajo prijeten zvok in se topijo na jeziku. Krompirjev čips je postal eden najbolj priljubljenih prigrizkov na svetu. Navadno ga kupimo zapakiranega, z okusom soli, paprike ali česna. A pravi užitek pride takrat, ko ga pripravimo sami, brez konzervansov, z enostavnimi sestavinami in […] Objava Hrustljavi krompirjevi čipsi iz domače kuhinje – recept se je pojavila na Vse za moj dan .
Tedenski jedilnik: preprosti jesenski recepti, ki pogrejejo telo in dušo
Od obare do palačink: tedenski jedilnik s preprostimi jesenskimi recepti, ki ogrejejo in poskrbijo za pravo domačo tolažbo.
Jesenski čas prinese s sabo vonj po pečenih bučah, toplih juhah in slastnih naravnih jedeh, ki ogrejejo telo in dušo. Buča je ena tistih sestavin, ki jih lahko uporabimo skoraj v vsaki jedi, hkrati pa ostane prijazna do denarnice in zdravja. Njena značilna oranžna barva ni le lepa na oko, temveč nakazuje bogastvo beta karotena, […] Objava Najboljši recepti iz buče za cel teden – zdravi, hitri in poceni se je pojavila na Vse za moj dan .
nedelja, 26. oktober
Jesen je čas grip in prehladov, zato se je potrebno primerno zaščititi. Razkrivamo recept za domač vitaminski ščit, ki bo okrepil vaš imunski sistem. Ko temperature občutno padajo, dnevi pa se krajšajo, se pojavlja vedno več prehladov, kašlja in utrujenosti. Odpornost pa si lahko nekoliko izboljšamo z vitaminskimi napitki za krepitev imunskega sistema. Namesto, da […]
Včasih se zdi, da je peka nekaj čarobnega. Testo, ki je še pred nekaj minutami mehka zmes moke, jajc in sladkorja, se v toploti pečice spremeni v dišeč kolač. A medtem ko se zdi, da je vse odvisno od recepta, izkušeni peki dobro vedo, da o uspehu pogosto odloča čas in temperatura peke. Če je […] Objava Tako dolgo pečete kolače, torte in mafine, da bodo popolni se je pojavila na Vse za moj dan .
Znebite se kurjega očesa brez kemije. Spoznajte preizkušen domači recept z jabolčnim kisom in čebulo za hitro olajšanje.
Domači krhlji so ena najbolj preprostih, zdravih in nostalgičnih oblik shranjevanja sadja. Spominjajo na otroštvo, jesenske kuhinje in toplo pečico, iz katere se širi sladek vonj po jabolkih. Ko je svežega sadja v izobilju, se vedno znova pokaže želja, da bi ga ohranili za zimo. Čeprav danes skoraj vsak pozna sušilnik za sadje, pa marsikdo […] Objava Recept za domače krhlje: brez sušilnika, samo s toplino pečice se je pojavila na Vse za moj dan .
S tem odličnim trikom boste domačemu kruhu podaljšali svežino. Tako dobrega še niste jedli. Na družbenih omrežjih se je pojavil recept za domači kruh. Gospodinje so nad njim več kot navdušene. Potrebno je dodati sestavino, ki je vsem dobro poznana in kruh ostane svež tudi do štiri dni. In katera je ta skrivna sestavina? To […]
Ingverjevi krofki, kakijeva rulada in domači sprite (trije recepti Darje Požun)
Zeliščarka Darja Požun razkriva tri preproste in zdravilne recepte iz rožic, ki jih lahko pripravite doma – okus narave na krožniku.
sobota, 25. oktober
Palačinke so ene tistih jedi, ki nikoli ne razočarajo. Mehke, dišeče in zlate barve se znajdejo na mizi tako za zajtrk kot za sladico. Receptov je nešteto, toda razlika med njimi ni le v sestavinah, temveč tudi v teksturi. Nekatere so tanke in rahle, druge mehke in debele, spet tretje popolnoma brez jajc. Vsaka različica […] Objava Palačinke za vsako priložnost – od puhastih do tistih brez jajc se je pojavila na Vse za moj dan .
Smrekovi vršički, borove iglice in jelkova smola so naravni eliksirji za mladost, močan imunski sistem in sijočo kožo.
Sobotni recept: Pečena buča s smetano, timijanom in parmezanom
Za vas imamo recept s pravo jesensko sestavino.
Recept predstavlja Eva Perlič, ki v Graščini Oplotnica vodi kavarno Magdalenca. Eva je ljubiteljica sveta gostinstva, pristnih pogovorov ob dobri kavi in vseh malih lepih trenutkov, ki jih prinaša vsakdan. V kavarni vsak letni čas najde svoj okus. Jesen prinaša vroč aperol – topel napitek z barvo jesenskega sončnega zahoda. Vsak požirek prebuja občutek domačnosti […] Prispevek Vroč aperol – zimska različica poletne klasike je bil objavljen na Novice.si .
Pretepeni štrukeljčki: čudovita jed, ki jo skuhamo v juhi iz kisle smetane
Tako imenovani pretepeni štrukeljčki so mnogim poznani le iz legend, mi pa imamo recept iz nove knjige Urške Fartelj.
Noč čarovnic ima svoj čar, saj z bučami ustvarimo tople svetlobne podobe na oknih, vrtovih in balkonih. Naslednji dan pa številne gospodinje opazijo, da jim je ostalo precej bučnega mesa, olupkov in semen, ki bi jih bilo škoda zavreči. Buča je namreč ena najbolj vsestranskih jesenskih sestavin, iz katere lahko pripravimo juhe, peciva, prigrizke in […] Objava Kako ostanke buče uporabiti po noči čarovnic? Recepti in triki se je pojavila na Vse za moj dan .
Iz Jožičine kuhinje: Mesne miške
Jožica je z nami delila recept za lahko in hitro pripravljeno kosilo, ki je lahko kot glavna jed za 4 osebe ali kot priloga za 6 oseb. Ocvrte miške so mehke in zelo okusne, seveda morajo biti pravilno začinjene.