Od česa je res odvisen okus sira? Odgovor vas lahko presenetiSte že opazili, da so vam nekateri siri bistveno boljši od drugih? Razlika ni naključje. Pogovarjali smo se s članom kmetije, ki sir ustvarja vsak dan – in njegovi odgovori razkrivajo, da se pravi okus začne veliko prej, kot si večina predstavlja. Zgodba Kmetije Sirarstva Videc, po domače Tincl, ni ”samo” zgodba o siru. Pač... The post Od česa je res odvisen okus sira? Odgovor vas lahko preseneti appeared first on Med.Over.Net .