Fritule so priljubljena sladica, ki izvira iz sredozemskega prostora, predvsem Dalmacije. Preprosta, a okusna sladica je poznana že stoletja in se je pogosto pripravljala ob praznikih, še posebej za božič in pusta. Njihova zgodovina sega v čas, ko so gospodinje ustvarjale sladice iz osnovnih sestavin, ki so jih imele pri roki, kot so moka, sladkor... Objava Recept za fritule se je pojavila na Vse za moj dan .