Iskanje: kislo
Božična večerja nekoč ni bila stvar izbire, navdiha ali trenutne želje. Bila je rezultat letnega časa, kmečkega koledarja in tega, kar je shramba sploh omogočala. Na mizi ni bilo presenečenj, temveč red. Jedli so tisto, kar je bilo pozimi dosegljivo, shranjeno ali pravkar pripravljeno ob kolinah. Prav v tej omejenosti se skriva razumevanje praznikov, ki […] Objava Božična večerja nekoč: koline, kislo zelje in krompir – vse, kar je bilo takrat sezonsko se je pojavila na Vse za moj dan .
Tedenski jedilnik: hitra kosila za praznične dni
Kaj za kosilo v prazničnem tednu? Čavder z dimljeno postrvjo, svaljki s kislim zeljem, koromačeva juha in losos na topli solati.
Tedenski jedilnik: hitra kosila za praznične dni
Kaj za kosilo v prazničnem tednu? Čavder z dimljeno postrvjo, svaljki s kislim zeljem, koromačeva juha in losos na topli solati.
Včeraj
Bolillos je klasičen mehiški kruh, ki ga odlikujeta zlata, hrustljava skorja in bogata, čudovito žvečljiva sredica. Komercialno izdelane različice tega kruha so pogosto brez okusa in preveč zračne. Bolillos, narejen v domačih mehiških pekarnah pa je drugačen. Pripravlja se s počasno fermentacijo, ki zagotovi globino okusa in značilno teksturo, podobno polbageti iz kislega testa. Mehiški […] The post Bolillos: Avtentičen mehiški kruh s hrustljavo skorjo po tradicionalni metodi first appeared on NaDlani.si .
Regionalne novice > Obala, Kras in NotranjskaNotranjsko primorske novicepred 19 urami in 27 minutami
Kisla repa je ena izmed najbolj prepoznavnih slovenskih tradicionalnih jedi, ki jo cenimo zaradi njene preprostosti, polnega okusa in vsestranske uporabe. Čeprav se morda zdi, […] The post Preprost recept za kislo repo, ki navdušuje ljubitelje tradicionalnih jedi appeared first on NotranjskoPrimorske.si .
četrtek, 18. december
Matevž: slovenska klasika na tri načine
Matevž ali krompirjev mož je klasična slovenska priloga iz krompirja in fižola, nepogrešljiva ob kislem zelju – odkrijte tudi sodobne različice.
Pozor: Kaj se zgodi, če pojeste preveč kislih kumaric?
Kisle kumarice imajo malo kalorij, a veliko soli. Preverili smo, kaj se zgodi, če z njimi pretiravate, in komu lahko povzročijo prebavne težave.
sreda, 17. december
Napihnjenost, utrujenost in slab imunski sistem? 5 težav, ki jih kislo zelje odpravi presenetljivo hitro (VIDEO)
Kislo zelje ima ogromno pozitivnih učinkov na zdravje. To je na lastni koži izkusil tudi moški, ki je svoje ugotovitve delil v videoposnetku.
torek, 16. december
nedelja, 14. december
Sarma – vse skrivnosti priprave dobre sarme
Sarma je jed pripravljena iz mletega mesa in riža, vse skupaj zavito v liste svežega ali kislega zelja, lahko pa tudi v liste trte. Sarma je turška beseda, ki pomeni zavita. Jed je prisotna na širšem območju nekdanjega Otomanskega cesarstva.
petek, 12. december
V župniji Šmartno pri Slovenj Gradcu smo v nedeljo, 9. novembra, obhajali zahvalno in hkrati Martinovo nedeljo, saj je sveti Martin zavetnik naše farne cerkve. Slovesno mašo je daroval mariborski nadškof Alojzij Cvikl, somaševala sta nadžupnik Franc Linasi in zlatomašnik Avguštin Raščan. V nagovoru je nadškof postavil sv. Martina za zgled človeka s čutečim srcem, ki je polno dobrote in sprejemanja. Povabil je, naj bodo tudi naša srca ogreta, da bomo slišali drug drugega in iskali dobro. Nadškof je izročil zahvalo in priznanje Srečku Naveršniku, ki je 40 let dejavno in požrtvovalno opravljal službo cerkvenega ključarja skupaj s sodelavci. Po maši se je praznovanje nadaljevalo s kulturnim programom v športni dvorani OŠ Šmartno s pokušino tradicionalne »kisle župe«. Marija Kac
sreda, 10. december
5 marketing trendov, ki bodo definirali 2026: Zakaj je Elon Musk le »vplivnica« in zakaj je stari marketing mrtev
5 marketing trendov 2026? Ste pripravljeni na brutalno resnico? Leto 2026 ne prinaša le novih poslovnih strategij, ampak dokončen pokop »starega« sveta, kot smo ga poznali. Če še vedno verjamete v klasične TV oglase in korporativne logotipe brez obraza, ste zamudili vlak. Danes sta kralja pozornost in osebnost. Živimo v dobi, kjer je Elon Musk v resnici le vrhunska »modna vplivnica« z lastno linijo avtomobilov, in kjer naključni videoposnetki kislih kumaric prinašajo milijonske pogodbe. Pripnite se, vstopamo v ekonomijo pozornosti, kjer zmaga tisti, ki ustavi prst na zaslonu. The post 5 marketing trendov, ki bodo definirali 2026: Zakaj je Elon Musk le »vplivnica« in zakaj je stari marketing mrtev appeared first on City Magazine .
Zimski dnevi kličejo po jedi, ki ni zapletena, ni draga in se ne pretvarja, da je nekaj, kar ni. Včasih je dovolj, da odpremo hladilnik in izberemo tri sestavine, ki jih pozna skoraj vsak dom: kislo zelje, fižol in nekaj narezanih koščkov hamburške slanine. Topel zimski obrok, ki nastane skoraj sam od sebe Na prvi […] Objava Ideja za kosilo: ko kislo zelje, fižol in nekaj slanine ustvarijo dober lonec se je pojavila na Vse za moj dan .
torek, 9. december
Mojito je eden najbolj ikoničnih koktajlov na svetu, znan po svojem svežem, poletnem in rahlo kislem okusu, ki nastane iz preproste kombinacije mete, limete, ruma, […] The post Kako pravilno pripraviti domači mojito – osvežitev v kozarcu appeared first on NotranjskoPrimorske.si .
Kislo zelje – fermentirani zaklad zdravja
Fermentirana hrana je spet postala moderna, čeprav jo ljudje poznamo že stoletja. Kislo zelje je eno najstarejših načinov konzerviranja zeljnatih listov in ima v slovenskih kuhinjah posebno mesto – od segedina do sarm in radoživega »vampi guliš«. Poleg bogate kulinarične dediščine pa kislo zelje skriva tudi vrsto znanstveno podprtih zdravstvenih koristi. Fermentacija in njen vpliv […]
Kislo zelje – fermentirani zaklad zdravja
Fermentirana hrana je spet postala moderna, čeprav jo ljudje poznamo že stoletja. Kislo zelje je eno najstarejših načinov konzerviranja zeljnatih listov in ima v slovenskih kuhinjah posebno mesto – od segedina do sarm in radoživega »vampi guliš«. Poleg bogate kulinarične dediščine pa kislo zelje skriva tudi vrsto znanstveno podprtih zdravstvenih koristi. Fermentacija in njen vpliv […]
ponedeljek, 8. december
Tedenski jedilnik: Hopel popel s kislim zeljem in druge dobrote za zimski vsakdan
Čakajo vas špecli, hopel popel, domači riž s piščancem, gnezda iz mletega mesa in najboljši germknödli za sladek konec tedna.
sobota, 6. december
Za EU je Kitajska vse bolj kislo grozdje
Velja se spomniti, kaj so počeli Evropejci, da bi razumeli, zakaj ne bodo Kitajci nikoli več postali odvisni od česarkoli, kar prihaja s stare celine.
četrtek, 4. december
Recept: Ričet s kislim zeljem
Ričet je ena najstarejših tradicionalnih slovenskih jedi, ki izhaja iz preprostih domačih kuhinj.
8 presenetljivih koristi kislega zelja
Kislo zelje je vrsta fermentiranega zelja z nešteto koristmi za zdravje.